Az áfonya számos egészségügyi előnnyel jár, ezért ésszerű, hogy az áfonyalé minden napos fogyasztása jót tenne. A történelem során az áfonyalevet vizelési problémák, gyomorpanaszok és májproblémák kezelésére használták (via Healthline ). De, mint a legtöbb dolognál, a mindennapi fogyasztásnak vannak jó és rossz oldalai is.
Az áfonya legnagyobb haszna az egész bogyó elfogyasztásából származik. Az áfonyalé ivásának azonban még mindig vannak előnyei. A cukrozatlan, tiszta áfonyalé, amelyet nem az élelmiszerboltban vásárol az Ocean Spray, jó C- és E-vitamin forrás, amelyek mind antioxidánsok. Ez biztosítja a C-vitamin napi értékének 26% -át, az E-vitamin napi értékének 20% -át. Ezenkívül a réz napi értékének 15% -át, a K1-vitamin napi értékének 11% -át és a a B6-vitamin napi értéke.
Ahhoz, hogy egészségügyi előnyökkel járjon az áfonyalé minden napos fogyasztásával, először győződjön meg arról, hogy valóban áfonyalevet iszik-e, nem pedig áfonyalé-koktélt, amely édesítőszereket, például magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot adott hozzá, és csak a tényleges áfonyalé töredékét tartalmazhatja. A címkén fel kell tüntetni, hogy „100 százalékban valódi gyümölcslé”.
Az áfonya antioxidáns és antibakteriális előnyei
Az áfonya antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni testét a sejtkárosodástól az öregedési folyamathoz hozzájáruló szabad gyökök következtében, és növelik a krónikus betegségek, például rák vagy szívbetegség kialakulásának kockázati tényezőit. A 2011 tanulmány megállapította, hogy az áfonya elősegíti a jobb antioxidáns szintet, annál alacsonyabb a pH-értékük, és hogy az áfonya sokkal erőteljesebb antioxidáns, mint az áfonyalé, de a gyümölcslének mégis vannak bizonyos előnyei (via Orvosi hírek ma ).
Már tudhatja, hogy az áfonyalé segíthet megelőzni a húgyúti fertőzéseket (UTI-k). A gondolkodás szerint az áfonyalé antibakteriális tulajdonságokat kínál, csökkentve a baktériumok kolonizációját a hólyagban. Tanulmányok szerint ennek az erős gyümölcslének az ivása segíthet megelőzni a visszatérő húgyúti fertőzéseket. Más tanulmányok kevésbé meggyőzőek, és úgy tűnik, nem tudjuk biztosan, hogy az áfonyalé megakadályozhatja-e az UTI-t.
Eközben egy 2016 tanulmány megállapította, hogy az áfonya megakadályozhatja Helicobacter pylori növekedésétől és szaporodásától a gyomornyálkahártyán, ami gyomorfekélyeket okozhat. Mint ilyen, a gyomorfekélyre hajlamos emberek számára előnyös lehet az áfonyalé ivása.
Áfonyalé és a szív egészsége
Az áfonyalé előnye, és rengeteg tudományos kutatás áll mögötte, hogy ez a frissítő ital pozitív hatással lehet a szív egészségére. Ugyanez a tanulmány, amely az emésztési előnyöket vizsgálta, azt is elismeri, hogy az áfonya pozitív hatással van a koleszterinszintre és a szív egészségére. Ennek oka lehet, hogy a bogyók olyan fitonutrienseket tartalmaznak, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A gyulladás a szívproblémák egyik fő tényezője, mivel károsíthatja az ereket, beleértve az artériákat is, amelyek ezután vonzzák a lepedéket, és ateroszklerózist, a szívbetegségek egyik formáját eredményezik.
Biztató tanulmány 2019-ben azt mutatta, hogy a túlsúlyos férfiak, akik nyolc héten keresztül minden nap alacsony kalóriatartalmú áfonyalevet fogyasztottak, több területen is javított rizikófaktorokat mutattak a szívbetegségekre, beleértve a jó koleszterinszint növelését is.
Egy további tanulmány 2011 - ben azt találták, hogy a metabolikus szindrómában szenvedő nők (a szívbetegségek fokozott kockázata az Mayo Klinika ) akik áfonyalevet fogyasztottak, vérplazmájukban megemelkedett az antioxidánsok száma. Alacsonyabb sűrűségű lipoproteinek (LDL) vagy rossz koleszterinszintjük is volt.
Az áfonyalé egyéb lehetséges egészségügyi előnyei
Az áfonyalé arról is kiderült, hogy segít megőrizni a száj egészségét, megakadályozva, hogy a lepedék (ami ínybetegséget okoz) felhalmozódjon a fogain. Az áfonyalé rendszeres fogyasztásának további előnyei közé tartozik a vírusok és baktériumok, sőt az élelmiszer által közvetített betegségek elleni küzdelem fokozott képessége.
A menopauza utáni nőknek előnye lehet az áfonyalé étrend-kiegészítőként történő beszívása is. Az áfonya szintén bizonyítottan fékezi az antibiotikumokkal szembeni rezisztenciát és fokozza a keringést, csökkenti a vérnyomást és fokozza a kognitív funkciókat ( Egészség ). Tehát úgy tűnik, gyakorlatilag nincs hátránya az áfonyalé ivásának. Ha csak igaz lenne! Mivel semmi sem jöhet szóba potenciális hátrány nélkül, még valami olyan erőteljesen sem, mint az áfonyalé.
Az áfonyalé lehetséges hátrányai
Az áfonyalé egészségügyi előnyeiről szóló tudomány egy része nem meggyőző. És vannak olyan szövődmények, amelyek az áfonyalé ivásából származhatnak. A lé kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, beleértve a vérhígítókat is. Ezért a legjobb, ha megvitatja orvosával, mielőtt áfonyalevet adna a napi étrendhez.
david overton nettó vagyon
Ha fontolgatja az áfonyalé mindennapos fogyasztását az egészségügyi előnyök érdekében, érdemes megfontolni, hogy a rendszeres áfonyalé háromszor annyi kalóriát tartalmaz, mint a tényleges bogyók, és lényegesen magasabb a cukortartalma (via BBC Good Food ). Míg a gyümölcslé naponta történő fogyasztása bizonyos előnyökkel járhat, az áfonya mindennapos fogyasztása további előnyöket jelent az egészségtelen cukor nélkül.
Ha úgy dönt, hogy hígítatlan, cukrozatlan áfonyalevet vásárol, tudja, hogy elég drága - átlagosan 7 és 12 dollár között fog költeni ( A Kitchn ). És nem számít, melyik édesített vagy édesítetlen márkát veszi, a túl sok ivás gyomorrontást okozhat.
