Instagram Olivia Bria
Az étkezések elkészítése mostanság nagy divat, különösen a közösségi médiában. Azok számára, akik évek óta gyakorolják az ételkészítést, ez egyszerű. Ha azonban kezdő vagy a konyhában, az étkezések megtervezése nehéz feladat lehet. Danielle Walker, aki immár ötszörös szakácskönyv-író, néhány tippet és trükköt kínál az egyszerűsítéshez. Az élelmiszer-befolyásoló főként a glutén- és tejmentes receptekre összpontosít, hogy teret teremtsen a korlátozott étrendű emberek számára. Új szakácskönyve, az „Egészséges a sietségben” kiemeli étkezés elkészítése új módon.
Egy exkluzív interjú az SN-vel, Danielle Walkerrel mélyen belemerült a tészta-, csirke-, desszertreceptekbe és egyebekbe. A tartalomkészítő elmagyarázta, hogy az étkezés elkészítésének első lépése egy terv elkészítése, és „leülünk, és időt szánunk rá”. A kreatív ételekre gondolni nehéznek tűnhet, de Walkernek van egy szabálya, amely ezt sokkal könnyebbé teszi, különösen, ha családnak főz.
Tervezzen csak heti öt este vacsorát
po_com/Shutterstock
Danielle Walker elmondta az SN-nek, hogy a témák kiválasztása a tökéletes módja annak, hogy segítsen az újoncoknak a konyhában. Azt mondta: 'Mindig azt mondom, tarts ki egy-két éjszakát, mert nagy szándékkal bemész, és azt gondolhatod, hogy heti hét estét fogsz főzni, de az élet görcsöket vet rád.' Az 'A gabona ellen' szerzője megemlítette, hogy a legjobb megoldás az öt éjszakai vacsora tervezése, mivel egyik este elvitelre, a másikon pedig ételmaradékra lehet. Walker elmondta, hogy a gyerekei nagyon élvezik a reggelit vacsorára, így általában ez a tartaléka azon a napon, amikor rögtönöznie kell egy étkezést.
Danielle szerint a legegyszerűbb módja annak, hogy kiválaszthasd a témát minden estére. Hozzátette: „Úgy gondolom, hogy marhahúst fogunk csinálni ezen az éjszakán, és halászni ezen az éjszakán”, vagy néhányan azt mondják: „Szeretnék csinálni. taco Kedd, tehát kedden lesz a mi mexikói témájú esténk. Aztán valami olaszt szeretnék csinálni.' Így folytatta: 'Ez a legjobb módja ennek – vagy döntsd el, milyen fehérjéket szeretnél minden este csinálni, vagy dönts egy témát.'
Ha egy témát választ, és csak hetente egyszer vásárol az élelmiszerboltban, pénzt takaríthat meg elpazarolt élelmiszer . Walker azt a fehérjét javasolta, amely a hét elején a leggyorsabban romlik, például a tenger gyümölcseit. A kezdéshez az „Egészséges a sietségben” hathetes étkezési tervet és élelmiszerlistát kínál. Az ételkészítés a kedvenc tevékenységed lett!
Nézze meg Danielle Walker Instagram-oldala hogy lépést tartson legújabb receptjeivel. Megrendelheti Danielle új szakácskönyvét, „Healthy in a Hurry” az Amazonon .
